Galettes rapides aux flocons végétaux (pois chiches, riz et quinoa)
Toujours dans la catégorie « vite fait », j’ai préparé ces galettes au moins 3 fois depuis la rentrée des classes. Elles sont super simples et rapides à faire, idéales pour un repas complet en leur...
View ArticleHaricots frais écossés, pommes de terre nouvelles et légumes de saison...
En février dernier, j’ai publié la photo ci-dessous de haricots fraîchement écossés et légumes mijotés dans leur jus de cuisson. Je n’en avais pas publié la recette, hors saison. La voici, au bon...
View ArticleSoupe de fin d’été / début d’automne {courge, fanes de radis, courgette,...
Re-belote, après mon gratin d’abricots à l’amande et au Cointreau de la semaine dernière : une recette sans photo. C’est que mes journées sont si chargées depuis un mois que dès que je me pose, … je...
View ArticleSoupe -et puis salade- de lentilles vertes du Puy aux petits légumes et au...
Temps froid et humide dans mon coin de France et, vous le savez peut-être déjà, un peu de réconfort ne me fait pas de mal en ce moment (mais je vais mieux, je crois, merci à toutes vos bonnes ondes ) ....
View ArticleGâteau aux carottes, noix de coco et raisins de corinthe, glaçage léger à...
L’an dernier, j’ai acheté Sans gluten et autres allergènes, de Lola Workam, dans la collection Cuistot des éditions canadiennes Modus Vivendi. Mon objectif était de potasser les méthodes atypiques...
View ArticlePains individuels au levain, carottes, abricots secs et graines de pavot
Depuis 2002, j’ai dans ma bibliothèque un livre intitulé The Bread Lover’s Bread Machine Cookbook écrit par Beth Hensperger. C’est un peu ma bible en matière de pain à faire en MAP car chacune des...
View ArticlePesto de fanes de et carottes vapeur – et les friandises de Karen
J’aime les carottes. Mes filles aiment les carottes. Mais mon mari, non, pas plus que ça. Alors pour le décider à les aimer pour de bon, je l’ai tenté avec une superbe botte de carottes nouvelles, en...
View ArticleGalettes aux flocons végétaux
Ces galettes sont simples et rapides à faire, idéales pour un repas complet en leur ajoutant juste un légume cuit ou cru, ici des -merveilleuses- tomates de jardin de notre maraîcher local, de celles...
View ArticlePesto de fanes de et carottes vapeur – et les friandises de Karen
J’aime les carottes. Mes filles aiment les carottes. Mais mon mari, non, pas plus que ça. Alors pour le décider à les aimer pour de bon, je l’ai tenté avec une superbe botte de carottes nouvelles, en...
View ArticleHaricots frais écossés, pommes de terre nouvelles et légumes de saison...
En février dernier, j’ai publié la photo ci-dessous de haricots fraîchement écossés et légumes mijotés dans leur jus de cuisson. Je n’en avais pas publié la recette, hors saison. La voici, au bon...
View ArticleSoupe de fin d’été / début d’automne {courge, fanes de radis, courgette,...
Re-belote, après mon gratin d’abricots à l’amande et au Cointreau de la semaine dernière : une recette sans photo. C’est que mes journées sont si chargées depuis un mois que dès que je me pose, … je...
View ArticleSoupe -et puis salade- de lentilles vertes du Puy aux petits légumes et au...
Temps froid et humide dans mon coin de France et, vous le savez peut-être déjà, un peu de réconfort ne me fait pas de mal en ce moment (mais je vais mieux, je crois, merci à toutes vos bonnes ondes 🙂 )...
View ArticleGâteau aux carottes, noix de coco et raisins de Corinthe, glaçage léger à...
L’an dernier, j’ai acheté Sans gluten et autres allergènes, de Lola Workam, dans la collection Cuistot des éditions canadiennes Modus Vivendi. Mon objectif était de potasser les méthodes atypiques...
View Article
